Куркума: корисні властивості і протипоказання

Інформація про корисні властивості куркуми прийшла до нас від індусів. Вони використовували її при пологах, змащуючи живіт породіллі і пуповину новонародженого, застосовували у традиційних обрядах. На відміну від багатьох корисних рослин, куркума вередлива, для гарного росту їй необхідна спеціальна температура, вологість і відповідна місцевість. Найбільш сприятливі умови для неї – на Сході. Ще в давнину з її допомогою лікували хвороби внутрішніх органів, кашель, зміїні укуси і проказу. Рослина має гіркуватий тонкий смак і пряний аромат.

Для всіх видів застосування використовують кореневище рослини, яке попередньо підготували.

Куркума: корисні властивості і протипоказання

Корисні лікарські властивості куркуми

Куркума застосовується для вигнання паразитів, для цієї проблеми так само підійде любисток. Рослина дуже добре підвищує імунітет, допомагає людям впоратися з відновленням сил після операцій, особливо якщо були великі крововтрати.

Відмінний ефект дає куркума в боротьбі з ожирінням (відбувається нормалізація обмінних речовин), її можна вживати при профілактиці цукрового діабету.

Куркуму можна використовувати як антисептик, вона захищає від різних бактерій. Спеція куркуми протистоїть раку легенів, простати і молочних залоз. Для дітей старше дворічного віку вона корисна, і знижує ризик виникнення лейкемії.

Одна з небагатьох рослин, куркума уповільнює прогресування хвороби Альцгеймера. Ще її використовують при лікуванні порізів і опіків. Відбувається знезараження і загоєння ран.

Вітамін Р, що входить до складу приправи бореться зі склерозом, псоріаз , дерматит і лікує астму. Антиоксиданти позитивно впливають на організм, гальмуючи процеси старіння і допомагаючи їм довше залишатися здоровими і правильно функціонувати.

Застосування куркуми в лікувальних цілях

При різних травмах кінцівок, у тому числі синців і саднах, готують пасту. Вона зменшує біль, знімає запалення. На дві десертні ложки куркуми беруть трохи кип'яченої води і пів ложки солі, змішують до утворення пасти. Прикладають на деякий час до хворого місця. При гнійних ранах і наривах використовують трохи інший засіб. Змішують топлене масло і куркуму в рівних пропорціях до утворення кашки і наносять на уражене місце.

Куркума допоможе з проблемою схуднення. Вона спалює зайвий жир, прискорює процес метаболізму і добре очищає організм від накопичених шлаків. Рецепт напою, який п'ють перед сном для хорошої роботи шлунка, готується так: беруть близько 100 мл води, засипають в неї ложку куркуми у вигляді спеції, додають половину десертної ложки меду, склянку молока, все ретельно змішують. Крім позбавлення від зайвої ваги напій активно бореться з целюлітом.

Куркума: корисні властивості і протипоказання

При анемії куркума наситить організм залізом. Для цього необхідно взяти одну ложку меду і четверту частину ложки куркуми, змішати. Приймати по одній маленькій ложці кожен день протягом 10 діб.

Протипоказання куркуми

Людям з жовчнокам'яної хворобою вона строго протипоказана, оскільки може викликати напад і загострення хвороби. Куркума нейтралізує дію деяких ліків, тому необхідна попередня консультація з приводу її прийому.

Під час вагітності та лактації з лікуванням куркумою необхідно почекати, також вона протипоказана маленьким дітям.

Куркума володіє підвищеним жовчогінним ефектом і знижує кислотність, люди з цими проблемами повинні виключити куркуму навіть у вигляді приправи до страв. Також серед протипоказань існує індивідуальна непереносимість, алергія на компоненти і жовтяниця.

Схожі статті:

  • Безсмертник: лікувальні властивості і протипоказання

    Серед унікальних лікувальних рослин знайшов своє призначення і безсмертник. Таку назву дано рослині не даремно, ще в старовину воно допомагало зберегти людям життя шляхом лікування від безлічі не...

  • Сода: корисні властивості і протипоказання

    Навіть звичайна харчова сода може виступити в ролі лікаря при багатьох захворюваннях. Вона завжди під рукою, так як широко використовується в кулінарії, так і просто незамінний на кухні. Простий...

  • Любисток: корисні властивості і протипоказання

    Рослина під назвою любисток вже досить давно використовується не тільки в фармакології, але і в кулінарії. Він невибагливий, росте в городах і на полях як звичайна рослина. Використовують листя і...

  • Підмор: лікувальні властивості і протипоказання

    Природа подбала про наше здоров'я, вона подарувала нам величезну кількість рослин, які можна використовувати в медицині. Але не тільки рослини корисні для здоров'я. Мало хто чув про бджолиний під...

  • Топінамбур: лікувальні властивості і протипоказання

    У топінамбура багато назв, одне з найбільш поширених – земляна груша. Таку назву рослині дано тому, що воно має схожість з грушею, тільки росте в землі. Крім медицини його широко застосовують у к...